Il mio corpo la mia salute
Questo kit contiene attrezzature e risorse per esperimenti scientifici che coprono più discipline per eseguire semplici esperimenti sulla percezione del gusto e degli ingredienti nel cibo. Oltre agli esperimenti sulla respirazione e sul gusto, ce ne sono altri che consentono la dimostrazione di ingredienti in ciò che mangiamo.
Manuale dettagliato per studenti e suggerimenti del docente per 9 esperimenti:
Senso e percezione, movimento, respirazione:
- Gusto percepito dalle cellule sensoriali della lingua,
- Resistenza delle ossa,
- Determinazione del volume respiratorio,
- Determinazione del contenuto di anidride, carbonica di inalazione e di aria espirata,
Nutrizione e digestione:
- Rilevamento di amido, grasso, glucosio e proteine nel cibo,
- Digestione dell’amido nella bocca.
CO22014