Fermentazione alcolica
La fermentazione con etanolo è il metodo più comune per la produzione di biocarburanti in tutto il mondo. Con questo kit, gli studenti useranno fermentatori per quantificare la produzione di etanolo e l’utilizzo dello zucchero da parte di Saccharomyces cerevisiae. Controllando variabili come la temperatura e l’aerazione, gli studenti possono confrontare l’efficienza delle fermentazioni in un esperimento di tre giorni.
Per 5 gruppi di laboratorio
Tempo richiesto: Completa in 5-6 ore V304
TC20-005
IN77-44
CO22024